foodandtravelbymer Sigue Mis Aventuras Culinarias, Mis viajes y Mi Vida.
Cupcakes de banana: Sencillitos y ricos
Últimamente me está costando mucho trabajo encontrar el tiempo que necesito para dedicarle a la cocina.
Entre la oficina, las clases de italiano, el gimnasio y el cansancio, no encuentro tiempo.
Esta semana había decidido faltar al gimnasio para echarme toda la tarde cocinando (“Toda” : a partir de las 5pm) y cuando llegue, sorpresa, NO HABÍA AGUA!!
Que bronca!, ni gimnasio ni tarde repostera. Cocinar y dejar todo sucio hasta nuevo aviso no es lo que más me emociona, así que decidí por no hacer nada hasta que llegara el agua a las 9 de la noche.
No estaba en mis planes, pero algo rápido y sencillo son estos muffins que convertí en cupcakes al ponerles el frosting.
125 ml Aceite de girasol
100 gr Azúcar moreno
1 cucharadita polvo de hornear
3 cucharadas Cacao , use Hersheys
225 gr Harina
2 Huevos
3 Bananas medianos maduros
Frosting de queso crema para decorar Precalentar el horno a 200ºC.
Machacar la banana .
Agregar el aceite, el azúcar y los huevos y seguir batiendo.
Por otro lado mezclar la harina, el bicarbonato y el cacao y agregar a la masa anterior hasta que todo esté integrado.
Poner la masa en los moldes de muffins.
Hornear durante 20 minutos aprox. Dejar enfriar a temperatura ambiente sobre una rejilla.
Decorar con Frosting de queso crema
Un beso
Mer
20 Respuestas a Cupcakes de banana: Sencillitos y ricos
Deja un comentario
Sigueme
Powered by WordPress using the F8 Lite Theme
subscribe to posts or subscribe to comments
All content © 2013 by foodandtravelbymer
Acceder
Que deliciosos, mira que si son rapiditos para hacer,mira despues d tantos incovenientes algo lindo y sabroso te salió felicidades,ahora esperemos tu proxima receta
alicia
Mmmmmmmmmmmmmmmm te quedaron de escaparate y me imagino su rico sabor…
Tengo la boca hecha agua.
Besos.
Pues a mi me encantan, y de plátano más!!
Besos.
Se ven buenisimos Mer!
Me copa el Frosting!
Besos Gdes ♥
HOLA MER, PARECE QUE TODAS TENEMOS PROBLEMAS CON EL TIEMPO, AL MENOS A MI TAMBIÉN SE ME ACABA ANTES DE TERMINAR LA SEMANA. APROVECHO LA TARDE DE VIERNES PARA VISITAR LOS BLOGS AMIGOS, PERO A VECES NI ESO. QUÉ RICOS CUPCAKES, TODO LO QUE TENGA BANANAS ME ENCANTA, ESTÁN PRECIOSOS TAMBIÉN. TE MANDO UN BESITO Y QUE PASES UN BUEN FINDE
Te han quedado super bonitos, a juego del plato
Tienes toda la razon el tiempo cada vez es mas problema, para todo, pero estos pastelitos que dices que se hacen con poco tiempo te han quedado maravillosos. Un besazo
pues me parece que ese es uno de los carmas que se nos avecinan luego…sacar tiempo para cocinar, a mi hace rsto que me me pasa, ya mi cocina no huele a nada..ahora me estan haciendo un pastel de manzana pues yo llevo flojera y estoy con dolores de gripe…preocupado pero se que luego me animare..deseo hacer pan…eso es lo que me trae entre ceja y ceja una receta que llego a mis manos…del resto todo bien, mi madre ya se fue y sigue intentan aclimatarse a esa tierra que es mi patria,sucia y desordenada…europa es otra cosa…por lo demas todo bien, trabajando, haciendo cositas…con planes…me alegro por vos que vayas a tu tierra…estaras para las fiestas de fin de año….?..te vas solo por unos dias.?…que planeas hacer?…veo que estas con clases de italiano…te vas a ir por ahi en algun momento o es solo jobi?…cuentame mas…:)
Muy bonitos!! Y adémás deben estar de muerte!!
Besos guapa
Lo primero que he pensado ¡¡qué bonitos!! pero es que además tienen que estar superricos. Me lo apunto.
Besines
Tienen que estar buenísimos querida Mer, la pinta es fabulosa y los bizcochitos de plátano me fascinan. Ya sólo por el aroma que desprende la cocina al hornearlos vale la pena!!!
Que ricos Mer, con plátano como me gustan!
un besote
Mer: estarían riquísimo!!! aisss qué rabia ponerte a preparar algo y que se tuerzan los planes.
Un besito
Qué lindos! me gusta un montón que se vean tan blanquitos y con esas gotitas de color, se ven tan divinos! nunca los he hecho de banana, ya estoy tardando! un besito
Muy bonitos los cupcakes…una decoración perfecta con las bolitas de colores….te ha quedado de 10!!!!
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com
que receta tan buena , me la lelvo quiero hacerla y ya te diré y las fotos estan espectaculares , besos
Qué bonitos te han salido!!! Y seguro que súper buenos!!
Besitos
Muero por los postres con plátano.Estan super chics,no los veo nada sencillos,me encantan Mer…..Nunca los hice,a ver si me animo,este frosting es la bomba nena.
Un besito
Mer que buena pinta tiene, me pruebo esta receta, con todo el plátano que tenemos aquí en Canarias!!
Besos
Sara
Preciosos y perfectos¡
Un par de semanas sin venir a tu cocina y no he parado de ver cosas ricas, que desastre¡¡ se me acumulan las recetas ¡¡ besoss y feliz semana, Teresa